#7 CIY: Zdrowsza wersja frytek

Hej, 

od dawna chciałam spróbować słodkich ziemniaków. Chodziły cały czas za mną, aż w końcu znalazłam przepis i zrobiłam z nich frytki! Wyszły pyszne, nie ukrywam; były miękkie i słodsze od normalnych. W końcu nazywają się słodkie ziemniaki. :) Poniżej podaję Wam przepis z gazety, według którego je zrobiłam.

 

Składniki:

→ około 1 kilograma batatów

→ oliwa z oliwek

→ suszona czerwona papryka

→ suszony tymianek

→ sól i pieprz 

 
 

1. Bataty myjemy i obieramy ze skórki. (w przepisie jest napisane, że można ją zetrzeć, ale ja wolałam je obrać)

2. Kroimy je w prostokąty. Należy pamiętać, aby były one mniej więcej równe, żeby się równomiernie upiekły.

3. Oliwę dokładnie mieszamy ze wszystkimi przyprawami w dużej misce.

4. Do miski wrzucamy po kilka kawałków ziemniaków i dokładnie mieszamy z oliwą.

5. Piekarnik nagrzewamy do 200°C.

6. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia równomiernie rozkładamy frytki.

7. Pieczemy około 20-30 minut, tak aby stały się miękkie i przyrumienione.

Jedliście kiedyś takie frytki lub bataty?

| tumblr | instagram | vinted | ask |

♥♥♥