#2 CIY: Gofry

Cześć Wam,

korzystając z okazji, że wczoraj był Dzień Dziecka zrobiłam sobie wolne. W szkole mieliśmy Dzień Samorządności, więc nie opłacało się przyjść. Rano oczywiście sobie nie pospałam, ponieważ musiałam iść na badanie krwi, ale za to po południu robiłam sobie przepyszny obiad - i o tym dzisiejszy post.

Dawno nie było u mnie postu CIY, więc dzisiaj się on pojawia. :) Jest on bardzo prosty, a co najważniejsze nie ma ani grama cukru. Jedyne co potrzebujecie to gofrownica. Przepis zawiera tylko 3 składniki, ale można poszaleć z dodatkami. Owoce, kakao, jogurt naturalny - to jest to. ♥

 

Składniki

♥ Szklanka mąki żytniej razowej

♥ Szklanka mleka 2% tłuszczu

♥ Jajko

Sposób przyrządzenia

 Mąkę miksujemy z mlekiem i żółtkiem. Białko ubijamy na sztywno. Do masy dodajemy pianę i delikatnie mieszamy. Gdy gofrownica się nagrzeje nalewamy płyn. Zapiekamy od trzech do pięciu minut. Z podanych składników powinny wyjść trzy lub cztery gofry. 

 

A wy jak świętowaliście Dzień Dziecka? Lubicie gofry?

| tumblr | instagram | vinted |

♥♥♥